Предложите какие-нибудь коктейли – неалкогольные или слабоалкогольные – хочется гостей подивить!

Главная Вопрос - ответ   Еда и напитки   Предложите какие-нибудь коктейли – неалкогольные или слабоалкогольные – хочется гостей подивить!

Предложите какие-нибудь коктейли – неалкогольные или слабоалкогольные – хочется гостей подивить!

Комментарии
Наташа07.02.2012 10:18

 Итальянский лимонный ликер. Хорош к десертам, мороженому и для использования в кондитерских изделиях.

Лимон — 5-6 шт

Сахар — 450 г

Спирт (96%) — 500 мл

Вода  — 600 мл

Подготовить лимоны. Снять цедру. Сложить цедру в стеклянную банку. Залить спиртом. Закрыть плотно крышкой и оставить настаиваться на 10-15 дней. За время настаивания встряхнуть несколько раз (6-7). Лимонный спирт процедить через марлю или сито.

Варим сироп. Нагреть воду. Всыпать сахар и, помешивая, варить 3-4 минуты до полного его растворения. Сироп остудить. Влить процеженный спирт в сироп, перемешать. 

Разлить по бутылкам (чистым). И настаивать еще 5-7 дней. Подавать охлажденным и в замороженных рюмках (положить рюмки в морозильник).

Ответить
Эдик02.03.2012 12:07

Лимончелло хорош! С морозильника приятен и освежающ

Ответить


Отзывов: 2
Репортер Политбюро Саратовский криминал
Главное Общество Интервью Культура Криминал и происшествия Житейские истории Интересно всем
колонка автора юридическая помощь вопросы-ответы опросы
© 2006 - 2011. reporter-smi.ru

Написать

Использование материалов сайта возможно
с разрешения редакции.

Правила перепечатки

О редакции

Администрация сайта reporter-smi.ru предупреждает, что мнение авторов текстов и комментариев, опубликованных на страницах сайта, может не совпадать с позицией редакции. За содержание данных материалов администрация ответственности не несет.
echo(123);